• ใช้น้ำมันที่อุดมด้วยโอเมก้า-3, 6, 9 เช่น น้ำมันแฟลกซ์ น้ำมันมะกอก น้ำมันงาขี้ม้อน น้ำมันอโวคาโด
• ลดการใช้น้ำมันปาล์ม เนยขาว ไขมันทรานส์
2. เพิ่มผัก ผลไม้ และไฟเบอร์
• ผักใบเขียว ธัญพืชเต็มเมล็ด ถั่ว และผลไม้ที่มีกากใยสูง ช่วยลดการดูดซึมคอเลสเตอรอล
• ไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำ เช่น ข้าวโอ๊ต ถั่วเลนทิล แอปเปิ้ล
3. กินปลาทะเลสัปดาห์ละ 2–3 ครั้ง
• เช่น แซลมอน ซาร์ดีน แมคเคอเรล
• DHA และ EPA จากปลาช่วยลดไตรกลีเซอไรด์ และเพิ่มไขมันดี (HDL)
4. ลดน้ำตาลและแป้งขัดสี
• น้ำตาล เครื่องดื่มหวาน ขนมปังขาว ข้าวขัดสี ทำให้ไตรกลีเซอไรด์สูงขึ้น
• ควรเปลี่ยนเป็นข้าวกล้อง ควินัว ขนมปังโฮลวีต
5. ออกกำลังกายสม่ำเสมอ
• เดินเร็ว วิ่ง ว่ายน้ำ ปั่นจักรยาน อย่างน้อย 150 นาที/สัปดาห์
• ช่วยเพิ่ม HDL และเผาผลาญไขมันสะสม
6. ควบคุมน้ำหนักและเลิกบุหรี่
• น้ำหนักเกินทำให้ร่างกายสร้าง LDL มากขึ้น
• การสูบบุหรี่ทำให้ไขมันดีลดลง และเสี่ยงหลอดเลือดตีบเร็วขึ้น
7. ใช้สมุนไพรหรืออาหารเสริมที่มีหลักฐานรองรับ
• กระเทียม ขมิ้น ใบชาเขียว น้ำมันแฟลกซ์ น้ำมันปลา น้ำมันงาขี้ม้อน มีงานวิจัยสนับสนุน
• ควรเลือกที่มีมาตรฐาน และใช้ควบคู่กับการปรับพฤติกรรม ไม่ใช่แทนการรักษา
https://th.shp.ee/bjoZok1 น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ ลดไขมันในเส้นเลือดคู่กับบัลซามิคได้ดี
